8 recetas de desayuno fáciles para la freidora de aire

Magdalenas, tostadas francesas, bacon crujiente, bollos de crema y mucho más. ¿Sabías que las freidoras de aire también pueden hacerte deliciosos desayunos? Si quieres descubrir todas las posibilidades, aquí te dejamos la receta de 8 desayunos fáciles con los que te sorprenderás.

Las indicaciones que se incluyen en esta guía son para preparar los desayunos en la freidora sin aceite Cosori. Aunque puedes cocinar cualquiera de estas recetas en la freidora de aire que tengas en casa, los botones o modos específicos pueden no coincidir. Y si todavía no tienes una de estas maravillas en casa, aquí te dejamos las mejores freidoras sin aceite que puedes encontrar.

Bollos de crema con fresas

Esta receta de bollos de crema con fresas es muy rápida y sencilla. El tiempo de preparación estimado es de 10 minutos a los que tienes que sumar otros 12 de cocción. Con los ingredientes y cantidades que te explicamos a continuación, van a salirte un total de 6 bollos.

Ingredientes

• 240 gramos de harina
• 50 gramos de azúcar
• 8 gramos de polvo para hornear
• 1 gramo de sal
• 85 gramos de mantequilla fría troceada
• 85 gramos de fresas troceadas
• 120 mililitros de nata
• 2 huevos grandes
• 10 mililitros de extracto de vainilla
• 5 mililitros de agua

Pasos

1. Tamiza la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.
2. Une la mantequilla con la harina usando una batidora o tus manos hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
3. Mezcla las fresas con la mezcla de harina. Deja reposar la mezcla.
4. Bate la nata, 1 huevo y el extracto de vainilla en un recipiente aparte.
5. Une la mezcla de crema en la mezcla de harina hasta que estén homogéneas. Luego extiende la mezcla hasta lograr un grosor de 4 cm.
6. Usa un cortador de galletas redondo para cortar los bollos.
7. Unta los bollos con una combinación de huevo y agua.
8. Selecciona Preheat en la freidora de aire Cosori, ajústala a 175 °C y presiona Inicio/Pausa.
9. Coloca papel para hornear en la canasta interna precalentada.
10. Coloca los bollos en la parte superior del papel de hornear y cocina durante 12 minutos a 175 °C, hasta que estén dorados.

Bollos de arándanos

La receta para hacer un bollo de arándanos solo va a llevarte 10 minutos de preparación. Tiempo al que tienes que sumarle otros 12 de cocción y listo. Como resultado, obtendrás 6 bollos de esta receta.

Ingredientes

• 240 gramos de harina
• 50 gramos de azúcar
• 8 gramos de polvo para hornear
• 2 gramos de sal
• 85 gramos de mantequilla fría troceada
• 85 gramos de arándanos frescos
• 3 gramos de jengibre fresco rallado
• 115 mililitros de nata
• 2 huevos grandes
• 4 mililitros de extracto de vainilla
• 5 mililitros de agua

Pasos

1. Mezcla el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal en un recipiente grande.
2. Une la mantequilla con la harina usando una batidora o tus manos hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
3. Añade los arándanos y el jengibre a la mezcla de harina.
4. Une la nata, 1 huevo y el extracto de vainilla en un recipiente diferente.
5. Une la mezcla de crema con la mezcla de harina hasta que se combinen.
6. Forma la masa hasta lograr un grosor de aproximadamente 4 cm y córtala en octavos.
7. Unta los bollos con una combinación de huevo y agua.
8. Selecciona Preheat en la freidora de aire Cosori, ajústala a 175 °C y presiona Inicio/Pausa.
9. Coloca papel para hornear en la canasta interna precalentada y coloca los bollos encima del papel.
10. Cocina durante 12 minutos a 175 °C, hasta que estén dorados.

Huevo cocido en cuenco

Esta es una de las recetas más rápidas de preparar. Solo necesitas 3 minutos para hacer la preparación previa y esperar otros 14 minutos a la cocción. Con las indicaciones e ingredientes, puedes obtener un total de 3 raciones de la receta.

Ingredientes

• Aceite en aerosol antiadherente
• 3 huevos
• 6 lonchas de bacon cortado en tiras
• 60 gramos de espinaca baby
• 120 mililitros de nata
• 15 gramos de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

Pasos

1. Selecciona Preheat en la freidora de aire Cosori, ajústala a 175 °C y presiona Inicio/Pausa.
2. Rocía tres moldes de 8 cm con aceite en aerosol antiadherente.
3. Añade 1 huevo a cada molde engrasado.
4. Cocina el bacon en una sartén hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos.
5. Añade las espinacas y cocina durante 2 minutos adicionales.
6. Mezcla la nata y el Queso parmesano. Cocina durante 2-3 minutos.
7. Vierte la mezcla de nata sobre los huevos.
8. Coloca los moldes en la freidora de aire precalentada y cocina durante 4 minutos a 175 °C hasta que la clara de huevo esté completamente preparada.
9. Sazona al gusto con sal y pimienta.

Tostadas francesas en bastones

Las tostadas francesas en raciones requieren de un tiempo de preparación de 5 minutos y otros 10 de cocción. En total, con las cantidades que se incluyen aquí puedes obtener un total de 4 raciones.

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan blanco, 4 cm de espesor, preferiblemente duras
• 2 huevos
• 60 mililitros de leche
• 15 mililitros de sirope de agave
• 2 mililitros de extracto de vainilla
• Aceite en aerosol antiadherente
• 40 gramos de azúcar
• 3 gramos de canela
• Sirope de agave para servir
• Azúcar glas para espolvorear

Pasos

1. Corta cada rebanada de pan en tercios haciendo 12 piezas.
2. Bate los huevos, la leche, el sirope de agave y la vainilla.
3. Selecciona Preheat en la freidora de aire Cosori, ajústala a 175 °C y presiona Inicio/Pausa.
4. Sumerge el pan rebanado en la mezcla de huevo y colócalo en la freidora de aire precalentada. Rocía las tostadas francesas generosamente con aceite en aerosol.
5. Cocina las tostadas francesas durante 10 minutos a 175 °C.
6. Gira las tostadas a la mitad de la cocción.
7. Mezcla el azúcar y la canela en un tazón.
8. Cubre las tostadas Francesas con la mezcla de azúcar y canela cuando hayas finalizado la cocción.
9. Sirve con sirope de agave y espolvorea con azúcar en polvo

Muffin inglés salado

Si quieres hacer un muffin inglés de desayuno, solo necesitas 12 minutos para prepararlo. Del total, dos de ellos son para hacer la preparación y los otros 10 para la cocción. Con esta receta obtienes una ración.

Ingredientes

• Aceite en aerosol antiadherente
• 1 loncha de queso cheddar
• 1 loncha de bacon
• 1 pan de muffin inglés, dividido en 2
• 15 mililitros de agua caliente
• 1 huevo grande
• Sal y pimienta al gusto

Pasos

1. Rocía el interior de un cuenco apto para horno con aceite en aerosol y colócalo en la freidora de aire Cosori.
2. Selecciona Preheat en la freidora de aire Cosori, ajústala a 160 °C y presiona Inicio/Pausa.
3. Añade el queso y el bacon, dentro de la freidora, encima de una de las mitades del muffin.
4. Coloca la otra mitad del muffin encima.
5. Echa el agua caliente y el huevo en el cuenco precalentado y sazona con sal y pimienta.
6. Selecciona Pan, ajusta a 10 minutos y presiona Inicio/Pausa.
7. Saca los muffins ingleses tras 7 minutos, dejando el huevo durante el tiempo completo.
8. Arma tu sándwich colocando el huevo encima del muffin inglés y sirve.

Muffin de canela

Toda una delicia para desayunar. Si quieres preparar este desayuno, aquí te dejamos las cantidades para que puedas hacer un total de 6 muffins. El tiempo medio de preparación es de 10 minutos más otros 12 de cocción.

Ingredientes

Para los muffins:

• 90 gramos de harina
• 50 gramos de azúcar moreno
• 4 gramos de polvo para hornear
• 1 gramo de bicarbonato de sodio
• 2 gramos de canela
• 1 gramo de sal
• 110 mililitros de nata
• 40 gramos de mantequilla sin sal, derretida
• 1 huevo
• 4 mililitros de extracto de vainilla
• Aceite en aerosol antiadherente

Para la cubierta:

• 15 gramos de azúcar blanca
• 15 gramos de azúcar moreno
• 1 gramo de canela
• 2 gramos de sal
• 14 gramos de mantequilla sin sal derretida
• 25 gramos de harina

Pasos

1. Mezcla todos los ingredientes de la cubierta crocante hasta que formen migas gruesas. Apártala.
2. Combina la harina, el azúcar moreno, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón grande.
3. Mezcla la nata, la mantequilla, el huevo y la vainilla en un tazón separado.
4. Mezcla los ingredientes húmedos con los secos hasta que estén bien combinados.
5. Selecciona Preheat en la freidora de aire Cosori, ajústala a 175 °C y presiona Inicio/Pausa.
6. Engrasa los moldes para muffins con aceite en aerosol, vierte la mezcla hasta que las tazas estén a una proporción de 3/4.
7. Espolvorea la parte superior de los muffins con la cobertura crocante.
8. Coloca los moldes de muffins en la freidora de aire precalentada.
9. Cocina los muffins a 175 °C durante 12 minutos.

Tostada francesa rellena

Para hacer una tostada francesa rellena, sigue estos pasos y apunta las cantidades exactas. El tiempo de preparación es de aproximadamente 4 minutos y el de cocinado 10 minutos.

Ingredientes

• 1 rebanada de pan de brioche, 7 cm de espesor, preferiblemente seco
• 110 gramos de queso crema
• 2 huevos
• 15 mililitros de leche
• 30 mililitros de nata
• 40 gramos de azúcar
• 3 gramos de canela
• 2 mililitros de extracto de vainilla
• Aceite en aerosol antiadherente
• Pistachos picados para cubrir
• Sirope de agave para servir

Pasos

1. Selecciona Preheat en la freidora de aire Cosori, ajústala a 175 °C y presiona Inicio/Pausa.
2. Realiza un corte en el medio del panecillo.
3. Rellena el interior del corte con queso crema. Apártalo.
4. Mezcla los huevos, la leche, la nata, el azúcar, la canela y el extracto de vainilla.
5. Humedece la tostada francesa rellena en la mezcla de huevo durante 10 segundos de cada lado.
6. Rocía cada lado de la tostada francesa con aceite en aerosol.
7. Coloca la tostada francesa en la freidora de aire precalentada y cocina durante 10 minutos a 175 °C
8. Remueve la tostada francesa cuidadosamente con una espátula cuando termines de cocinar.
9. Sirve cubierta con pistachos picados y sirope de agave.

Bacon BBQ

Si eres de salado para desayunar, no te pierdas esta receta. Un desayuno muy sencillo que puedes preparar en dos minutos y cocinar en otros 8. Con estas cantidades, puedes sacar dos raciones de bacon BBQ.

Ingredientes

• 15 gramos de azúcar moreno
• 5 gramos de chile en polvo
• 1 gramo de comino molido
• 1 gramo de cayena
• 4 rebanadas de bacon, cortadas a la mitad

Pasos

1. Mezcla los condimentos hasta que estén bien combinados.
2. Sumerge el bacon en el aderezo hasta que esté completamente cubierto.
3. Selecciona Preheat en la freidora de aire Cosori, ajústala a 160 °C y presiona Inicio/Pausa.
4. Coloca el bacon en la freidora de aire precalentada
5. Selecciona Bacon y presiona Inicio/Pausa.

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