Dónde comer en restaurantes con Estrella Michelín por menos de 70 euros en Galicia

Chef del restaurante Silabario en Vigo, con una Estrella Michelín.
NOTICIA de Cristian Pinto
23.03.2024 - 11:39h    Actualizado 07.11.2024 - 13:40h

Comer un menú barato en un restaurante galardonado con una Estrella Michelin es posible. Si quieres probar una nueva experiencia culinaria con platos de los mejores chefs, en esta información te contamos cuáles son los restaurantes con al menos una Estrella Michelin que puedes comer en Galicia. Y, lo mejor de todo, ningún menú cuesta más de 70 euros por persona.

Si eres más de marisco, en esta otra información puedes consultar cuáles son las mejores marisquerías baratas de Galicia.

Contenido de la información:

Nova, Ourense

En el centro de Ourense encontramos Nova, un restaurante de los chefs Julio Sotomayor y Daniel Guzmán. En Nova podrás degustar el menú Raíces por 60 euros, con 8 pases. Según detallan desde Nova, con este menú pretenden usar los productos de la tierra e intentar “plasmar un homenaje intangible a los recuerdos de la niñez”.

Plato de Nova.

El menú Raíces incluye lo siguiente: tres aperitivos, dos entradas, pescado, carne, pre postre, postre, petit fours y pan por 55 €. Las bebidas se cobrarán aparte del menú y solo está disponible en mediodías, noches y fines de semana. Este menú solo estará disponible hasta 2026.

Plato de pescado de Nova.

El restaurante Nova está ubicado en Rúa Valle Inclán 5, Ourense. Para realizar una reserva puedes visitar la página web de Nova o llamar al 988 21 79 33.

Terra, Fisterra

Plato de Terra.

El chef de Terra, Brais Pichel, también ofrece un menú de temporada por 70 euros, tras la actualización de precios de finales de 2024. Este restaurante está ubicado en la localidad de Fisterra. El menú Degustación cuenta entre 12 y 14 platos, según el día y el producto. No hay platos fijos, Brais los va cambiando continuamente y usando solo productos locales. Como curiosidad, cabe destacar que actualmente el restaurante solamente cuenta en su equipo con el propio chef, su primo Gabriel, que ejerce como mano derecha y un camarero.

Menú degesutación Terra.

El menú Degustación de Terra incluye lo siguiente: 12-14 pequeños platos y pan por 70 €. La bebida no está incluida. Está disponible en servicio de comida y cena todos los días de apertura: de miércoles a domingo a mediodía y cenas viernes y sábados.

El restaurante Terra está ubicado en Paseo Da Ribeira 65, Fisterra. Para realizar una reserva puedes visitar la página web de Terra o llamar al 981 41 83 75.

Silabario, Vigo

Restaurante Silabario.

Ubicado en la ciudad de Vigo, Silabario es uno de los restaurantes baratos más recomendados en la Guía Michelin. Pero desde octubre de 2024 el precio de su menú se estableció en 168 euros. Antes, contaba con dos menús baratos en los que te puedes deleitar con las elaboraciones propias de un restaurante Estrella Michelin.

Plato de Silabario.

Por un precio de 32 euros estaba el menú Berbés, el más barato del local. Este incluía un aperitivo del día, entrante, segundo plato, postre y pan. La bebida no estaba incluida en el menú y se servía los días laborables, de martes a jueves en almuerzo y cena, y los viernes exclusivamente en almuerzo.

El restaurante está ubicado en Rúa do Príncipe 44, 6.ª planta (Edificio A sede Celta). Para realizar una reserva puedes visitar la página web de Silabario o llamar al 986 07 73 63.

Y aquí te dejamos otros restaurantes con Estrella Michelin donde probar los platos de Berasategui, Dani García y Dabiz Muñoz por menos de 50 euros en Madrid. Y, si quieres realizar una ruta gastronómica de alta cocina por Jaén, en esta otra información te contamos los restaurantes Estrella Michelin por menos de 60 euros para comer en Jaén.



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