Cuánto cuesta comer en el restaurante de Samantha de MasterChef: Carta y menú degustación

Casa Taberna es el hotel restaurante de Samantha Vallejo-Nágera de MasterChef. Ubicado en la Plaza Mayor de Pedraza, uno de los pueblos medievales más bonitos de Segovia, el restaurante de la reconocida chef madrileña ofrece a los comensales una experiencia gastronómica completa con recetas tradicionales preparadas a la brasa donde el fuego de los fogones es el gran protagonista.

¿Pero, cuánto cuesta comer en el restaurante de Samantha de MasterChef? La media por cliente es de entre 50 y 60 euros aproximadamente. Si quieres probar algunos de los platos más populares de una de las chefs más famosas de la tele, en esta guía puedes consultar todos los detalles. Desde los precios de los platos y la carta completa, hasta horarios específicos de apertura al público.

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Cómo es el restaurante de Samantha de MasterChef

Casa Taberna es un hotel restaurante con una fuerte tradición e historia local. Se encuentra ubicado en un enclave privilegiado y ello es porque las instalaciones son el resultado de la reconversión de una casona castellana del siglo XVII con una antigua taberna.

El comedor y restaurante de Samantha se encuentran ubicados entre las paredes de lo que era una antigua taberna de la localidad de Pedraza de toda la vida. ¿Qué se puede encontrar en su interior? Una barra con solera, una mesa antigua y una terraza en un entorno único para picar algo y saborear algunos de los platos y elaboraciones más famosas de Samantha.

Casa Taberna es un restaurante de cocina a la brasa, donde la calidad del producto, así como la esencia de sus recetas tradicionales y el fuego a la vista, son los grandes protagonistas.

Cuál es el horario del restaurante de Samantha de MasterChef y cuándo cierra

El horario del comedor de la taberna de Samantha permanece abierto los miércoles y los jueves solo para servir comidas, en dos pases, a las 13:30 y a las 15:30 horas. Mientras que los viernes y sábados las instalaciones abren para comer y cenar. El horario de las cenas comienza en un primer pase a las 20:30 y se extiende hasta las 22:30 en la última remesa.

Los domingos el comedor sirve a sus comensales en la hora del mediodía, en tres pases diferentes desde las 13:15 hasta las 15:30 horas. Las instalaciones del restaurante permanecen cerradas los lunes y los martes de todas las semanas, con excepción de los días festivos, donde el horario puede sufrir modificaciones.

Menú degustación Noche de Velas de Samantha de MasterChef: precio y platos

Para comer en el restaurante de Samantha y probar alguno de los platos de la carta hay dos opciones. Por un lado, elegir los platos de la carta que prefieras probar o, por otro, acudir en una de las noches más especiales de la localidad y disfrutar del menú degustación especial de la Noche de Velas. Es un servicio que puede disfrutarse en las cenas del día 1 y 8 de julio de 2023 y que se compone de los siguientes platos:

• Salmorejo con huevo duro y polvo de jamón

• Ensaladilla tradicional
• Puerros a la brasa con queso del roncal
• Lingote de carrillera patata trufada y demiglace
• Tarta de Samantha de chocolate y avellana
• Pan artesano y agua mineral

El precio es de 60 euros por persona y todos los platos se sirven en la mesa con un servicio completo.

Platos de la carta del restaurante de Samantha de MasterChef

Con la excepción del evento de la noche de las velas, en el restaurante de Samantha cada cliente puede seleccionar los platos de la carta que prefiera para disfrutar de la experiencia gastronómica más adecuada. En concreto, la carta se divide en cuatro grandes secciones: Tapas, raciones, carnes a la brasa y principales y postres.

De la sección de tapas, destacan las siguientes elaboraciones:

• Consomé de jamón por 5,30 euros
• Sopa de cebolla con queso Gruyere por 12,60 euros
• Croquetas de jamón melosas y crujientes por 12,60 euros
• Rollitos filipinos, hierbabuena y salsa agridulce por 10,50 euros.
• Cecina, grana padano y aceite de trufa por 16,80 euros.

• Steak tartar de chuleta por 16,80 euros.
• Gilda tradicional por 3,20 euros la unidad

A continuación, siguen los platos preparados para raciones:

• Puerros a la brasa con queso del roncal y aceite verde por 18,90 euros.

• Huevo a baja temperatura, setas y trufa por 12,60 euros.

• Ensalada de tomate escalibado y remolacha, burrata y encurtidos por 14,70 euros.
• Patata Hasselback, bravioli por 14,70 euros.
• Guisantes baby, tocino ibérico y berberechos por 18,90 euros.
• Canelones de carrilleras, almendras y espinacas por 14,70 euros.

Llega el turno del plato principal, con las carnes a la brasa:

• Molleja de ternera a la brasa de corazón por 55 euros el kilo.

• Pollo de corral a la brasa, cogollos de Tudela por 16,80 euros.
• Escalope de cerdo con mostaza de Estragón por 14,70 euros.
• Chuletón de vacuno mayor a la brasa, frisona por 80 euros el kilo.

De acompañamiento recomiendan alguna de las siguientes opciones:

• Ensalada de lechuga batavia con cebolleta fresca por 12,60 euros.
• Pimientos del piquillo al estilo Casa Julián de Tolosa por 18,90 euros.
• Patatas fritas por 12,60 euros

Por último, el toque dulce. Los postres del menú a cargo de Samantha de MasterChef, entre los que destacan los siguientes:

• Mini cremoso de yogurt con crumble de mantequilla y frutos rojos por 7,40 euros.
• Helados de la casa de sabor vainilla, cardamomo o leche quemada por 6,30 euros.
• Flan Brúlée de queso por 8,40 euros.
• Brioche al ron con helado de leche quemada por 10 euros.

• La tarta de Samantha de chocolate y avellana por 10 euros.
• Fina tarta de manzana con helado de vainilla para dos personas por 14,70 euros
• Pavlova con frutos rojos y chantilly de vainilla por 10,50 euros.

Cuánto cuesta comer en el restaurante de Samantha de MasterChef

Los comensales que decidan pedir platos de la carta, pagarán un precio medio que variará en función de la cantidad de platos y materia prima a elegir.

En el supuesto de dos comensales que piden un plato de la sección de tapas, de 12 euros de media, una ración, de 15 euros, más dos principales por 18 euros cada uno (o la opción de pedir el chuletón de 60 euros para los dos) y un par de postres, de 10 euros cada uno, el precio ascendería a entre 80 y 100 euros sin bebida, lo que, por cabeza, supone un precio aproximado de 50 euros.

Cómo reservar una mesa en el restaurante

Si quieres ir a comer al hotel restaurante Casa Taberna de Samantha de MasterChef, no olvides reservar una mesa. Para ello, existen varias opciones. Desde hacer la gestión por internet, a través de la web oficial del restaurante, en la sección de reservas. O bien, llamar al teléfono específico habilitado para reservas y fijar una fecha y hora para degustar cualquiera de los platos de la chef televisiva.

Los teléfonos para reservar una mesa son los siguientes:

• 621 259 016
• 921 50 99 44

El horario para llamar y solicitar este servicio está disponible de martes a viernes desde las 10 de la mañana hasta las 16:00 horas de la tarde. Y los sábados y domingos desde las 10 de la mañana hasta las 13:00 horas del mediodía.

Los comensales que lo prefieran también pueden enviar un correo para reservar una mesa a la siguiente dirección: reservas@casataberna.com.

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